BLOOM-N-BREW
Адрес: Вятская, д. 27 с 2
Стоимость кофе: от 150 до 380 руб.
Для тех, кто еще не знаком с заведением, рассказываем: Bloom-n-Brew — это небольшая, но популярная сеть столичных кофеен современного формата, которая может похвастаться полноценной кухней, авторскими напитками и даже собственным производством кофе класса specialty. По версии «жителей» instagram считается, кстати, одной из лучших кофеин Москвы . Bloom-n-Brew хвалят за невероятно вкусный и утонченный кофе, атмосферный дизайн и максимально доброжелательных и приветливых баристо, которые создают настроение на весь день (или вечер). Здесь готовят различные варианты горячего напитка: от классики до эксклюзивных альтернатив. Кстати, меню авторских напитков обновляется каждый сезон. Среди предложений заведения ты найдешь различные позиции: от классического латте до согревающего пунша на основе черники, лаванды и апельсина и холодного воздушного капучино (классика из Осло). Еще одним весомым плюсом клиенты заведения считают веранду, которая открывается в летний период и тут же становится одним из главных мест для встреч и атмосферных посиделок. Представители Bloom-n-Brew придерживаются принципа аскетичности не только в интерьере кафе, но и в самом меню — просто, понятно и очень вкусно.
Garage Café
Адрес: Ул. Крымский Вал, д. 9, стр. 32
Стоимость кофе: от 150 руб.
Про кафе Музея современного искусства «Гараж» ты, наверняка, уже слышала много раз и скорее всего хотя бы единожды его посещала. Если же заведение оказалось для тебя новым — мы тебе очень завидуем, у тебя есть потрясающая возможность проникнуться атмосферой Garage Café впервые. Музей и кафе находятся на одном пространстве и пронизаны духом современности, свободы и максимального комфорта. С первых же секунд посещения заведения ты чувствуешь себя тепло, расслабленно и уютно. Летом же ко всем перечисленным плюсам добавляется излюбленное место пользователей сети — веранда с видом на Парк Горького, откуда уже точно уходить не захочется. Меню Garage Café поддерживает общую стилистику заведения и соблюдает концепцию simple food, отдавая предпочтение простым и локальным блюдам. При этом выбор в кафе достаточно большой и меню обновляется к каждому новому сезону — «на злобу дня». Летом, например, в приоритете легкие блюда и освежающие напитки. Но так сегодня Garage Café мы рассматриваем в качестве кофейни, стоит отметить, что кофейные напитки здесь заслуживают особого внимания — для приготовления кофе используются зерна российских обжарщиков. Некоторые гости приезжают в Парк Горького исключительно ради стаканчика цитрусового Бамбла. Также в кафе представлен огромный выбор десертов, перед которыми сложно устоять. Кстати,
Rebellion Clubhouse
Адрес: Петровский б-р, 8, стр 1
Стоимость кофе: от 150 до 350 руб.
Сегодня в столичной гастроиндустрии стали молниеносно набирать популярность велокафе — заведения для тех, кто в теплый период бОльшую часть времени передвигается на велосипедах и самокатах. Так, одним из самым популярным мест из этого разряда заведений считается Rebellion Clubhouse. Это современное кафе уже имеет достаточное количество поклонников — мест здесь всегда мало или их просто нет. С приходом лета уютная и атмосферная веранда с изящными столиками и стульями буквально притягивает к себе москвичей и гостей столицы, чтобы сделать пару кадров в instagram. Терраса расположилась на внутреннем дворике и, чтобы оказаться на ней, необходимо пройти первый этаж заведения. Переходя к главному герою Rebellion Clubhouse — кофе, стоит отметить, что он здесь, действительно, особенный, не зря кофейня носит титут specialty. Даже привычные раф и капучино здесь обретают новые краски, за которыми хочется возвращаться вновь и вновь. Основное меню также достаточно разнообразное, шеф заведения предлагает попробовать фирменные ванильные сырники, римскую пиццу и боул с киноа и лососем.
Salute Coffee
Адрес: Страстной бул., 12, стр. 5, Москва
Стоимость кофе: от 150 руб.
Салют всем, кто любит кофе, жаждет полакомиться ароматным напитком на свежем воздухе и, при этом, не лишать себя возможности приехать в кафе на велосипеде. На очереди второй представитель из серии «велокафе» — Salute Coffee или, так называемое современное «место встречи изменить нельзя» во дворе Нового пространства Театра наций. Это достаточно популярное и востребованное столичное заведение, куда ежедневно съезжаются любители летних активностей. Идейные вдохновительницы Salute Coffee — две прекрасные девушки: актриса Люба Инжиневская и фотограф Алена Чендлер. Они предлагают своим гостям невероятно вкусный и ароматный кофе, а также классические варианты завтраков из яиц, фирменные каши, вафли с различными начинками и максимально уютную атмосферу лета, спокойствия и гармонии.
LILA
Адрес: Сретенка, 22/1, стр. 1
Стоимость кофе: от 250 руб.
Кофе, который живет на крыше. Именно так можно описать веранду популярного столичного заведения LILA. Каждый год гастропространство будет объявлять новую концепцию. В этот раз ресторан позиционирует себя в качестве греческого и предлагает эксклюзивные блюда в авторском исполнении шефа, в числе которых осьминог с картофельным муссом, греческие пончики с лавандовым медом и тоник с дягилем и парфюмом из ладана. Звучит максимально аппетитно, правда? За вкус ответственность несет известный су-шеф Сергей Крутов, а за барное меню не менее популярная бренд-бариста Виктория Ровенская. Если ты еще не решила, где проведешь свои выходные — предлагаем остановить свой выбор именно на веранде LILA — положительных эмоций хватит ровно до следующей субботы, гарантируем. И, конечно, посетить кафе стоит только ради одного невероятно ароматного авторского кофе — Колд брю. Приятного аппетита!