Рассказывают food-эксперты RSM в традиционном пятничном обзоре
«Erwin. РекаМореОкеан»
В «Erwin. РекаМореОкеан» стоит идти за дегустацией уникального ассортимента блюд из рыбы и морепродуктов по довольно гуманным ценам. Одним из главных разделов в меню по праву считаются «КрабыРакиКреветки», в котором ты найдешь более 20 позиций – от рагу из раковых шеек, лангустинов на гриле до живого камчатского краба и целой кастрюли магаданских креветок. Также заведение может похвастаться обширным устричным баром, где самая дорогая позиция – устрица рокфеллер с пармезаном за 890 рублей.
Кроме вкусной кухни, достопримечательностью ресторана «Erwin. РекаМореОкеан» считается величественная статуя Нептуна, расположившаяся в центре зала.
Адрес: Кутузовский просп., 2/1, стр. 6
Время работы: ежедневно, 12:00 — 01:00
«Wine & Crab»
В сердце столице расположился самый «крабовый» ресторан . Здесь можно попробовать целых одиннадцать видов крабов: камчатский, «волосатик», «лягушка», синий, голубой, мангровый, каменный краб и т.д. Под стать заведению закуски и горячее также подаются исключительно с крабом – от супа-лапши и котлет до английского пирога и пельменей. Винная карта заслуживает отдельного внимания, в ней на выбор представлено свыше 900 наименований разных вин со всего мира.
Адрес: Никольская улица, 19-21/1
Время работы: ежедневно, 12:00 — 00:00
«Магадан на Красном Октябре»
Заведение «Магадан» популярного ресторатора Аркадия Новикова расположилось в одной из самых модных локаций столицы — на Красном Октябре, откуда открывается красивый вид на город. Прийти сюда стоит хотя бы для того, чтобы попробовать некоторые позиции из меню морепродуктов, которые продаются в ресторане по себестоимости — 100 гр магаданских креветок, которые отваривают в сахарно-имбирной воде можно попробовать за 170 рублей, одного мурманского ежа – за 350 рублей, а беломорских мидий – за 250 рублей.
Ресторан также славится большим выбором блюд из краба, например, аппетитными мини-чебуреками и холодцом, паэльей, пастой с рыбой, креветками и осьминогом, шашлыком и многим другим. Если ты окажешься в «Магадане» в большой компании друзей, то рекомендуем заказать большое уникальное ассорти «Гранд» из запеченных морепродуктов и лосося с картофелем, овощами и белым вином. Часто в ресторане проходит вечер живой музыки и танцев.
Адрес: Берсеневский переулок, д. 3/10, стр. 8
Время работы: вс — чт 12:00-00:00, пт – сб 12:00-06:00
«КрабыКутабы»
Заведение расположилось в нашумевшем гастромаркете «Депо» и отразило в себе тренд как на крабов, так на блюда Surf & Turf, что означает сочетание морепродуктов и красного мяса. В обширном меню кроме крабов представлены различные виды рыбы, среди которых есть дикий сибас и дорада, корюшка, барабулька и морской язык. Подаются блюда в разных исполнениях, рыбные деликатесы жарят на гриле, тушат в белом вине, запекают с овощами и молодых картофелем, а также готовят в соли.
Адрес: Лесная ул., 20с4
Время работы: вс-чт 12:00-00:00, пт-сб 12:00-04:00
«Boston Seafood & Bar»
Одно из излюбленных мест жителей столицы находится недалеко от метро Белорусская и носит гордое название «Boston Seafood & Bar». Чаще всего свободных столиков в будний вечер там не обнаружить, поэтому рекомендуем бронировать заранее. Кроме традиционных для рыбных заведений блюд здесь есть уникальные позиции, которые были придуманы основателями ресторана Антоном Лялиным и Кириллом Мартыненко. Твоему вниманию меню предлагает shrimp bar – ассорти из копченых, магаданских и Boston креветок на льду, а также New Orlean с Луизианскими специями и по-сингапурски.
Посетив «Boston Seafood & Bar» обязательно попробуй новинки: тартар из сладкой креветки с хрустящим огурцом, крудо из белой рыбы и фирменный севиче из форели с манго.
Адрес: Лесная ул., 7
Время работы: пн-чт 12:00-00:00, пт-сб 12:00-01:00