Привет, долгожданная пятница! У команды RSmagazine этот день особенно любим по нескольким причинам. Во-первых, впереди нас ждут заветные выходные, а во-вторых, мы с огромным удовольствием можем поделиться с тобой традиционным гастрономическим обзором, места для которого мы тщательно собираем всю неделю. В этот раз наш рейтинг вкуса имеет брутальную направленность в честь грядущего мужского праздника, который мы будем отмечать уже в следующий четверг.
Если ты еще не решила, где провести этот особенный вечер и куда пригласить своего любимого мужчину на свидание – скорее изучай нашу гастрономическую подборку.
Тебя ждут топ-5 мужских ресторанов Москвы.
«Бочка»
«Бочка» — один из старейших мясных ресторанов столицы – был открыл Андреем Деллосом в 1996 году. Если твой мужчина большой любитель мяса, то ему определенно стоит посетить данное заведение. В меню представлен большой выбор блюд – от различных сочных стейков и шашлыка до фирменного мяса с домашними соусами, которые готовятся как на открытом огне и гриле, так и в печи Хоспер. Каждую пятницу в «Бочке» готовится легендарное блюдо «на вертеле» – эта традиция сохранилась с самого основания ресторана. В праздничные выходные «Бочка» ждет в гости настоящих защитников и их спутниц, чтобы подарить невероятно брутальную обстановку и удивить неординарными вкусами. Среди хитов заведения, которые точно порадуют твоего защитника: «Теплый салат со Скёрт-стейком», «Суп из бычьих хвостов», «Осетрина горячего копчения» и, конечно, фирменный «Ягненок на вертеле».
Адрес: ул. 1905 года, д. 2.
Часы работы: вс-чт с 11:00 до 23:00, пт-сб круглосуточно.
«#СибирьСибирь»
Популярный столичный ресторан направлен на смешение традиционной и современной кухни Сибири. Команда заведения изучила масштабный кулинарный архив и выявила уникальные способы приготовления национальных блюд. Некоторые рецепты привезены из глухих деревень сибирской тайги. В меню вы найдете раздел с северными деликатесами, блюда из рыбы, а также различные виды мяса и птицы. Особое внимание в этот тематический праздник мы предлагаем уделить разделу «Дичь», в котором гостей локации ждут такие позиции, как: «Строганов по-алтайски из оленины», «Бургер с котлетой из лося, камамбером и шпинатом», «Вырезка оленя с соусом порто», «Голубцы с лосем», «Ростбиф из оленя с картофельным ризотто и трюфельным маслом», «Тушёнка из кабана с овощами и лесными грибами» и «Печень оленя с картофельным пюре и жареной грушей». Также среди хитов заведения специально для брутальных мужчин мы смело можем советовать: «Оливье с раковыми шейками», «Перцы фаршированные лосем», «Бургер с бородинским хлебом», «Фермерский цыплёнок-гриль с хренодёром», «Седло барашка с пряной морковью и жареными сливами» и другие фирменные блюда проекта «#СибирьСибирь».
Адрес: Смоленская ул., 8.
Часы работы: пн-чт, вс с 08:00 до 00:00, пт-сб с 08:00 до 01:00
«Шинок»
Шинок — ресторан украинской кухни, который был открыл Андреем Деллосом еще в 1997 году. Практически сразу заведение стало одним из самым популярных в столице и привлекало как жителей Москвы, так и туристов. Уже много лет возглавляет кухню шеф-повар Елена Никифорова. В меню большой выбор различных блюд, но главные позиции, безусловно, занимают национальные деликатесы, в числе которых несколько видов сала, борщ с пампушками, вареники и т.д. Особого внимания заслуживает огромный мясной микс под названием «Уйма всякой всячины», в который входит утиная ножка, домашняя колбаса, свиная корейка, говядина «Строганов», котлеты Пожарская и Пастушья, картофель в золе и вареники с картофелем, а также маринованные овощи. Уверены — ни один мужчина не устоит перед таким набором! Кроме того, 23 февраля 2023 в ресторане «Шинок» пройдет грандиозный гастрономический ужин «Герой нашего времени». Праздничный сет будет состоять из нескольких блюд: в начале подадут блины с красной и черной икрой и шотом премиальной водки «Онегин», затем будут угощать большой пастушьей котлетой и коктейлем с огурцом и базиликом, а в завершении можно полакомиться медовиком и коктейлем эспрессо мартини. В качестве комплимента к каждому сету идет подарочный набор для приготовления настоек дома.
Адрес: 1905 года, 2А
Часы работы: ежедневно, с 12:00 до 00:00
«Voлчья Sтая»
Столичный бар с брутальным названием «Волчья Стая» — проект ресторатора Сергея Гаспарова, которому принадлежат также известные пивные бары «Bad.Bro.Bar», «Parka» и «Варка». Внутри тебя ждет урбанистический стиль, огромная барная стойка в виде буквы А, а также много вина и пива. В барной карте представлено как классическое, так и крафтовое пиво, а в винной — около 30 наименований бутылок российских производителей. Кроме того, уверены, что и разнообразные коктейли и настойки порадуют как тебя, так и твоего защитника. Что касается еды, то здесь тебя ждут авторские бургеры от команды Burger Heroes. Самое то, что нужно для праздничного вечера. Также в Стае часто проходят различные выступления джазовых и блюзовых исполнителей.
Адрес: Мясницкая ул., 38с1;
Часы работы: пн-вт с 13:00 до 00:00, ср-чт с 12:00 до 00:00, пт с 12:00 до 02:00, сб-вс с 12:00 до 04:00
«Burger Heroes»
Наши мужчины для нас настоящие герои, а еще ни один из них скорее всего не откажется от сочного и вкусного бургера, особенно по праздничному поводу, поэтому последним в нашей подборке стало заведение с очень говорящим и символичным названием «Burger Heroes». Эта довольно популярная в столице сеть ресторанов c авторскими бургерами. В меню блюда из премиальной мраморной говядины Black Angus, которая закупается исключительно у отечественного производителя. Обязательно к дегустации: «Черная Мамба» с вишней, беконом и сыром чеддер, «Bad Bro» с острым соусом из смеси перцев и красным ялтинским луком, «Стив» с яблочным чатни, луковым песто, шпинатом и сливочным соусом или «Мухаммара» с греческим йогуртом, томатом и черносливом. Кроме того, в меню есть и другие позиции, например, закуски в виде фри, батата и сырных шариков, салаты и стейки. Поэтому если настроения на бургер у тебя не будет, голодной точно не останешься.
